Animaux élevés en parcs extérieurs, nourris d'aliments à base de céréales, garantie sans ogm.
Découpe et conditionnement dans un atelier agréé.
Elevage sur l'exploitation de Vincent à Saint Christol.
Le poids du lot n'est pas contractuel et peut varier en fonction de la découpe de la bête après l'abattage.
L'assortiment comprend roti, cotes, rouelle, sauté, escaloppes, boudin frais selon la saison.
Le foie, la poitrine tranchée.. sont également disponibles à la demande dans le panier. |